![Алекс Крамер - Смеси специй. Магия вкуса пряных комбинаций Алекс Крамер - Смеси специй. Магия вкуса пряных комбинаций](http://i88.fastpic.ru/big/2016/1227/13/cb03aaebb181f3d3230c93e2496a6e13.jpg)
Хмели-Сунели, Гарам Масала, Карри… Эти названия сухих смесей знакомы многим: как профессиональным поварам, так и кулинарам любителям. Но лишь немногие из них умеют правильно сочетать и использовать эти удивительные ароматные композиции в приготовлении блюд.