Будьте осторожны с дарами осени

Давно известно, что фрукты, крайне полезны для человеческого организма. Но, оказывается, не все фрукты можно есть в большом количестве, а некоторым людям, от употребления фруктов, вообще, лучше отказаться. Ведь, их употребление может навредить печени.

«Фрукты — ценный ценный источник полезных для организма витаминов, — говорит диетолог Светлана Фурса. — Но, некоторые из них, могут серьезно навредить работе печени. Поскольку фрукты содержат большое количество фруктозы и глюкозы, чрезмерное употребление этого продукта может вызвать неалкогольную жировую болезнь печени».

Яблоки — фрукты, богаты на фруктозу. Поэтому, любители яблок должны понимать, что каждый раз, после их употребления, вся фруктоза яблока «захватывается» белками печени.

В абрикосах, например, много глюкозы. Под действием инсулина глюкоза перерабатывается в энергию, а также, в жировые запасы.

Так, что? Получается, фрукты вообще есть опасно?

«Нет, конечно, — говорит Светлана Фурса, диетолог. — Фрукты должны употребляться, в качестве перекуса, но не быть основным блюдом. Лучше всего сочетать фрукты с орехами, творогом, йогуртом. Белок, содержащийся в этих продуктах, уменьшает всплеск глюкозы в организме».

А, вот, если превращать фрукты, в полноценный завтрак, обед или ужин, будьте готовы к тому, что начнется жировая болезнь печени.

«Да, фруктоза и глюкоза нужны нашему организму, — говорит Светлана Фурса, диетолог. — Но, только в небольшом количестве».

А, вот, в косточковых фруктах, наоборот, содержится меньше фруктозы и больше глюкозы.

В семечковых фруктах — больше фруктозы и меньше глюкозы.

Вот, и получается, что люди, с заболеваниями печени, крайне осторожно должны вводить в свой рацион фрукты.

А, здоровому человеку, ни в коем случае, нельзя заменять фруктами полноценные приемы пищи.

Перекус фруктами хорош только тогда, когда фрукты выступают в роли десерта.

Так что, несмотря на то, что осень каждый год радует нас своим щедрым урожаем, относиться к фруктам, как к полноценной замене рациона, не нужно.