Блюда из риса – основная составляющая многих национальных кухонь. И этому есть объяснение. Ведь рис не только вкусный, но и очень полезный продукт. В мире существует тысячи рецептов кушаний из риса. А какие блюда готовите вы? Гарниры? Молочную рисовую кашу? Запеканки? Хотите освоить новые?
На страницах этой книги собраны лучшие рецепты пловов, ризотто и паэльи. Настоящие среднеазиатские и турецкие пловы с сочными ломтиками мяса и потрясающим запахом пряностей, изысканное итальянское ризотто с вином и пармезаном, традиционная испанская паэлья, насыщенная ароматом шафрана и морепродуктов, – все это вы приготовите без труда, следуя подробным инструкциям, приведенным в книге.
Информация о книге:
Название: Экспресс-рецепты. Плов, ризотто, паэлья
Автор: Дарья Нестерова
Язык: русский
Издательство: Питер
Жанр: кулинария
Год: 2014
Формат: fb2, rtf
Качество: e-book
Страниц: 121
Размер: 10,1 Мб
Скачать Дарья Нестерова - Экспресс-рецепты. Плов, ризотто, паэлья