Предлагаемые рецепты домашнего консервирования проверены многолетним опытом. Приведенные рекомендации облегчат хозяйкам процесс приготовления заготовок на зиму, помогут сохранить продукты длительное время. Также в книге даются советы по заморозке, квашению и сушке, позволяющие максимально сохранить витамины в заготавливаемых овощах и фруктах.

Название Витаминные заготовки. 600 рецептов домашнего консервирования
Автор Ярослава Васильева
Год 2012
Жанр Справочная литература, кулинария
Формат PDF
Страниц 256
Размер 32.08 MB