Это традиционная рецептура приготовления рыбы байкальскими рыболовами. Рыба печется на жару от углей костра. Сам рецепт вы узнаете посмотрев наш видеоурок. Вкус рыбы зависит от метода и времени приготовления. Кушать рыбу нужно сразу, с пылу жару. Попробуйте!